HOMEMADE WEDGES

Kalau ada penggemar wedges KFC tuh, meh ler try buat ni..

Mudah ajer..berbaloi2 kalau cuba...

jom tengok cara2:

Memula harus ler kupas kulit kentang...

(x kan itu pun nak ajar beb)

Then potong mengikut size yg anta suka

Jangan tebal sangat tau..nnti muak plak masa nguyah

tapi sekiranya anda suka yg tebal2..terpulang ler kan.

 Pastuh, kentang2 yg siap di potong mama rendam ngan air garam dalm 1/2jam

Selain memasinkan kentang..air garam juga bertindak sebagai pencuci tau

kentang akan nampak lagi bersih dan segar..

Pastu toskan dan gaulkan ngan serbuk kunyit, serbuk kari dan sedikit gula

(mama tambah sedikit serbuk lada hitam, serbuk ketumbar+jintan)

Perap sekejap then kukus

 Kentang yg dah kukus tu boleh simpan lama tau

kalau xnak goreng leh simpan dalam peti ais

Then celup dalam putih telur

gaulkan ngan tepung goreng serbaguna

dan tadaaaaaaa

 Ni ler Wegdes utk minum petang kami

yg selebihnya leh simpan goreng esok2 plak

Masa nak makan tu, tengok dalam peti sos tousand island dah xpired

mayonis plak dah abis

so cicah sos ajer

sodapppppp

Silalah toraiiiii

x payah beli wedges 1 bag tu sampai RM9-10 

atau wedges KFC ..hehehe..

Kredit to Mrs.Fiza...

sebab mama jumpa resepi ni dari dia dan adjust sendiri2.