Wednesday, January 19, 2011

UDANG REBUS SPECIAL

Dah jenuh (bahasa org pahang nih) makan udang masak lemak, sambal, goreng....
sampai kekadang ase buntu nak masak camner dah kan???
Mama ada 1 resepi best ni..
amat simple dan senang jer nak buat
Try ler ek...
x cuba maner tau..hehe
papa dulu first time try, pastu trus nak lagi dan lagi dan lagi..

bahan2 nya:
Wajib ler ada udang, kalau resepi udang



























Serai
bawang merah
bawang putih
lengkuas
daun kunyit
asam keping
garam


caranya:

didihkan air
(make sure air jangan banyak sangat, nnti hilang manis udang)

then masukkan semua bahan2 kat atas
bawang merah dan bawang putih tu kena mayang dulu ek..
then last skali masuk udang..

pastu ......masak ler..
dalam 5-10min dah masak
(kalau masak lama sangat isi udang jadi x sedap)
tadaaaaa....
versi x pedas















Kalau u oll nak pedas..letak ler Cili Padi
Lagi terangkat
Pedas terangkat..




















Sudip berlaga
Ni antara resepi masakan udang paling simple tapi paling papa suka..sedap hirup kuah katanya

No comments: