Thursday, January 20, 2011

ROTI GORENG

U oll tau x, kalau kat Kelantan, roti goreng tu lain skit..
Kat sini org panggil pau goreng kot..

tapi arini nak cerita roti goreng yg ni:

 U oll panggil aper ek?

Bahan2 utk roti:
Roti Gardenia
Sardin
Tuna +Mayonis
Serbuk lada hitam
Bawang besar(potong dadu)
Serbuk kari
garam

CAra buat:
Roti tu buang tepinya then sapu skit planta
hancurkan ikan sardin (amik ikn shj, sos xtau) bersama tuna
dan gaulkan bersama bahan2 lain
Klim tepi roti (tekan kuat2)

then celupkan dalam tepung

Cara buat tepung:
Tepung beras +sedikit serbuk kunyit + garam+sedikit air kapur

Seterusnya goreng ler...
Hidangan petang yg ummmppphhhh...
Buat breakfasat pun sodappp

Nota kaki:
Ada org celup dalam telur kan??/ Mama x suka, xlalu rasa telur tuh. Well, ikut selera memasing

No comments: